Güde Tranchierset 2-X765/21 aus der Serie Alpha Olive
Bestehend besteht aus dem Güde Schinkenmesser X765/21 und der Güde Fleischgabel X096/18 cm
Die Klingen/Gabel sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – die Griffe sind nicht spülmaschinengeeignet.