Mit dem Alpha Steakmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug für die Zubereitung von Steaks. Die Klinge des Messers besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdänstahl und ist 12 cm lang. Dank ihrer feinen Zahnung kannst du problemlos Sehnen in deinem Steak durchschneiden. Das Messer wird von Güde handgeschmiedet und besteht aus einem Stück Stahl, von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf. Der Doppelkropf dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine perfekte Balance des Messers. Die rostfreie Klinge ist besonders robust und langlebig, dank der speziellen Stahlmischung und des aufwändigen Herstellungsprozesses. Die Griffschalen des Messers sind aus Hostaform-Kunststoff gefertigt und dreifach vernietet. Dieser Kunststoff ist äußerst widerstandsfähig, hygienisch und liegt angenehm in der Hand. Das Alpha Steakmesser erfüllt alle Anforderungen für den Einsatz in der Gastronomie und bietet eine große Auswahl an Modellen. Mit diesem Messer bist du bestens ausgestattet, um Steaks präzise und mühelos zu schneiden.