GÜDE MESSER SOLINGEN

Kochmesser Alpha Olive

Ausbeinmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz

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Warum fertig portionierten Fisch oder Fleisch kaufen, wenn du es auch selbst auslösen kannst? Mit dem Alpha Olive Ausbeinmesser wird das Aus- oder Entbeinen zum Kinderspiel. Die 16 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht präzise Schnitte entlang des Knochens und der Mittelgräte. Die Güde Messer werden von Hand aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl geschmiedet und sind perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine optimale Balance. Die rostfreien Klingen haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC und sind besonders robust und langlebig. Die Griffschalen des Alpha Olive Ausbeinmessers bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz und sind dreifach vernietet. Das harte und widerstandsfähige Holz verleiht dem Messer eine elegante Maserung. Mit dem Alpha Olive Ausbeinmesser wird das Auslösen von Fleisch zum Vergnügen. Lass dich von der Präzision und Qualität dieses Messers überzeugen und erlebe das Aus- oder Entbeinen in einer neuen Dimension.