GÜDE MESSER SOLINGEN

Kochmesser Alpha Birne

Weichkäsemesser 15 cm gezahnt - CVM-Messerstahl - Griffschalen

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Das Weichkäsemesser ist die ideale Lösung für alle, die gerne Weichkäse essen, aber sich oft mit dem Schneiden und Verteilen schwer tun. Mit dem Alpha Birne Weichkäsemesser wird das Schneiden von Weichkäse zum Kinderspiel. Die 15 cm lange, gezahnte Klinge aus rostfreiem und handgeschliffenem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht ein müheloses Schneiden von Weichkäse wie Camembert oder Brie. Die feine Zahnung verhindert ein Anhaften des Käses am Messer und sorgt für saubere und gleichmäßige Schnitte. Zusätzlich verfügt das Messer über einen Picker bzw. eine Gabel an der Spitze, mit der der Käse nach dem Schneiden einfach verteilt oder direkt verzehrt werden kann. Das Weichkäsemesser von Güde zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus. Es wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet und ist von der Klingenspitze bis zum Doppelkropf perfekt ausbalanciert. Der Doppelkropf, eine Besonderheit der Güde Messer, dient als Gegengewicht zur Klinge und sorgt für eine optimale Balance beim Schneiden. Die Klinge des Messers ist rostfrei und besonders robust dank der speziellen Stahlmischung und des aufwändigen Herstellungsprozesses mit über 30 manuellen Arbeitsschritten. Mit einem Härtegrad von ca. 58 HRC ist das Messer langlebig und bleibt lange scharf. Der Griff des Weichkäsemessers besteht aus feinpolierten Griffschalen aus Birnenholz, die im Stahl eingelassen und dreifach vernietet sind. Das Birnenholz ist extrem hart und besitzt eine schöne, samtige Maserung. Die Alpha Birne Serie wurde speziell für die Aufnahme von Güde in den Kreis der Prefered Supplier der Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, entwickelt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf des Messers eingraviert. Mit dem Weichkäsemesser von Güde wird das Schneiden und Verteilen von Weichkäse zum Genuss. Dank der hochwertigen Materialien und der sorgfältigen Verarbeitung ist das Messer ein langlebiger Begleiter in der Küche. Überzeuge dich selbst von der Qualität und Funktionalität des Alpha Birne Weichkäsemessers.