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GRÄWE
Damastmesser GRÄWE Damastmesser-Set mit Wetzsteinen Körnung 400/1000 und 1000/3000

(25)
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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. S0J350XM
  • Damaszener Santokumesser 17 cm, Härte 58-62 HRC
  • Wetzstein 400/1000 zum Nachschärfen
  • Wetzstein 1000/3000 für den präzisen Feinschliff
  • Überragende Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit
  • Gesamtlänge Messer 31 cm, Klinge 17 cm, Gewicht 240 g

Hochwertiges, sehr scharfes Damaszener Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung. Die typische Damaszener-Maserung der Klinge und der Griff aus Pakkawood machen das Santokumesser zum Blickfang in der Küche. Inklusive Wetzstein 400/1000 zum Erhalten der Klingenschärfe und Wetzstein 1000/3000 für sehr feine Polierschliffe. Die Wetzsteine eignen sich für alle haushaltsüblichen Messer mit Stahlklinge.

Lieferumfang:

1 Damast-Santokumesser 7 Zoll + Klingenschutz aus Holz
Gesamtlänge: ca. 31 cm, Klingenlänge: ca. 18 cm (Schneidfläche ca. 17 cm)
Klingenstärke: ca. 2 mm, Grifflänge: ca. 11 cm, Gewicht: ca. 240 g
1 Geschenkbox
Maße: L x B x H: ca. 36,5 x 15,5 x 4 cm
1 Wetzstein 400/1000
L x B x H ca. 18 x 6 x 3 cm, Gewicht ca. 685 g
1 Wetzstein 1000/3000
L x B x H: ca. 18 x 6 x 3 cm, Gewicht ca. 620 g
2 Wetzsteinhalterungen aus Bambus
L x B x H ca. 21,5 x 9,1 x 3 cm, Gewicht je ca. 285 g

Details

Produktdetails
FarbeMehrfarbig
Material
MaterialBambus, Korund, Damaststahl, Spezialstahl
Hinweise
PflegehinweiseHandspülung

Kundenbewertungen

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4.5 von 5
(25)
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Gutes Messer

6 von 6 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Mit dem Messer kann man sehr gut schneiden. Allerdings ist dieses etwas stumpf angekommen, aber mit den dazu gelieferten Wetzsteinen war dieses Problem schnell behoben. Obwohl dieses noch ein Preiswertes Damastmesser ist, finde ich hätte es trotzdem scharf ankommen sollen.
eine Kundenbewertung aus Stuhr am 15.11.2019
Farbe: braun
Verkäufer: OTTO

Sehr scharf aber...

2 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
+ Sehr scharf + Schöne Optik - Wetzsteine nach 3 Messern zerbröckelt - Extrem schlechter Übergang am Griff ( bei über 100€ echt peinlich)
eine Kundenbewertung aus Bischweier am 01.09.2020
Farbe: braun
Verkäufer: OTTO

EXTREM FAIR !!!

2 von 4 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Nun , ich besitze über 30 hochwertige Messer . Viele sogar weit über 280 Euro . Aber für 119,90 Euro so ein Extrem hoch wertiges Messer mit Zwei hochwerigen Schleifsteinen in Holzhalterung die im Fachhandel schon mal 98 Euro kosten ... sprengt alle meine Erwartungen . Ich koche sehr gern und hab deshalb das Messer im Betrieb . Es ist nicht nur traumhaft Schön sondern arbeitet sich richtig gut . Bitte diesmal wicklich Bedienanweisung lesen . Es sind wirklich mehrere verschiedene Stähle verarbeitet . Der Griff aus seltenen Holz . Nur unter Kaltwasser abspühlen und mit Stofftuch trocken reiben . Und dann ab in den Messerhalter und gut Sichtbar für alle hinstellen . Es sieht wirklich wie ein 650 Euro " Japanmesser " in Handarbeit aus . Klasse !!! Der Hammerschlag als Dekoelement einfach Super . Findet man selten . Hoffendlich beschreitet " GRÄWE " dieses Thema weiter . ... Und nicht gleich den Preis auf 450 Euro hochdrehen ... was dieses Messer auch Wert ist . Wo sich aber auch ganz andere Herstelle mit großen Namen rumtreiben . Preis / Leistung ist es das Beste was ich je gekauft habe . Ich arbeite nicht bei GRÄWE , bin auch kein Koch bin nur ein kleiner Lokführer der Spaß am Kochen hat . Den Returschein kann man auch als Einkaufszettel benutzen . 7 Sterne . Oder tausendseitiger Aufsatz ohne ein Rechtschreibfehler . Note 1+ . Wer Spaß am Kochen hat wird nach erstmaligen Benutzen des Messers mein Lobgesang teilen .
eine Kundenbewertung aus Cottbus am 15.12.2018
Farbe: braun
Verkäufer: OTTO
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