GLOBAL

Zubereitungsmesser

Universal-Messer geschmiedet 15 cm GSF-24

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Wenn Sie sich das Angebot der Global-Messer von Yoshikin ansehen, so finden Sie eine Vielzahl von kleinen, mittleren und großen Messern für die verschiedensten Aufgaben in der Küche. Nicht jeder Koch mag aber beim Verarbeiten seiner Kochzutaten ständig das Messer wechseln. Außerdem hat man ja anschließend auch noch die notwendige (aber meist unbeliebte) Reinigung der Messer vor sich. Mit dem GSF-24 Global Yoshikin Universalmesser hat Yoshikin deshalb auch ein wirklich "universales Messer" im klassischen Sinne im Angebot. Mit einer Klingenlänge von 15 cm liegt das GSF-24 was die Klinge betrifft genau im Mittelfeld der in dieser Messerserie verfügbaren Klingenlängen. Mit dem GSF-24 erhalten Sie ein Universalmesser par excellence.

Anwendungsgebiet: Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

• Hersteller : Yoshikin, Japan
• Art : geschmiedetes Universalmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit mittelspitzer 15 cm Klinge Serie Global Messer
• Design : Komin Yamada 1985
• Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits "Kult"
• Besonders geeignet : universell einsetzbares Küchenmesser für Aufschnitt, kleine Fleischportionen, Obst und Gemüse
• Klinge : Chromova 18 Stainless Steel - geschmiedet - rostfrei - Länge 15 cm
• Schliff : japanischer - Anschliff beidseitig
• Griff : Edelstahl rostfrei
• Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
• Nachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
• Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.  
   
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*  
   
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or - World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.  
   
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.