Die Global Bratengabel G-13 Global Kochwerkzeug Bratengabel geschwungen ist mit ihren geschwungenen Zinken unverzichtbar zum Wenden von Bratgut in der Pfanne oder im Ofen. Mit ihr lassen sich Bratenstücke einfach und leicht umdrehen. Die Bratengabel verfügt über zwei gebogene lange Zinken, mit denen man auch dickere Stücke gut gewendet kann. Die leicht gebogene Form verringert dabei das Risiko, dass Fleisch beim Wenden von der Gabel rutscht. Auch die G-13 Global Yoshikin Bratengabel geschwungen von Global ist aus Cromova 18 Stahl gefertigt und daher sehr stark. Der ergonomische Griff mit den charakteristischen kleinen schwarzen Pünktchen ist mit Sand gefüllt. Dadurch ist die Bratengabel perfekt ausbalanciert und liegt gut in der Hand. Als Tranchiermesser empfehlen wir das G-03 Global Yoshikin Fleischmesser.
Anwendungsgebiet: Zum Wenden von Bratgut in der Pfanne oder im Ofen. Gut geeignet zum Tranchieren
- Hersteller : Yoshikin, Japan - Design : Komin Yamada - Küchenmesser Serie : GLOBAL
- Art : Bratengabel ganz aus Stahl mit gebogenen 16 cm Zinken Serie Global Messer
- geeignet : zum Wenden von Fleisch, Halten von Braten und als größere Aufschnittgabel
- Zinken : Edelstahl - rostfrei - gebogene Form mit Wiederhaken - Länge 16 cm
- Griff : Edelstahl rostfrei - zur perfekten Balance mit Sandkörnern gefüllt
- Pflege : möglichst per Hand spülen und direkt abtrocknen
Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!
So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.
