Das Giesser Gemüsemesser von Otto Marktplatz ist ein multifunktionales und vielseitig einsetzbares Messer. Es ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl 1.4110 gefertigt und verfügt über eine sehr scharfe Klinge, die durch einen Handabzug erzeugt wird. Es hat einen Griff aus PP (Polypropylen) und wiegt 24 Gramm. Es ist in verschiedenen Farben erhältlich: schwarz, blau, gelb, grün, limette, rot und weiß. Es hat eine Klingenlänge von 8 cm und eine Rockwell-Härte von 56 +/- 1 HRC. Es wird mit einem Klingenschutz geliefert und ist mit oder ohne 3 mm Wellenschliff erhältlich. Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Gemüse und Obst sowie zum Schnitzen. Das Messer ist spülmaschinengeeignet, zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die Handwäsche. Hergestellt in Deutschland von der Johannes Giesser Messerfabrik GmbH.