Ob mit Lachs und Crème fraîche, Apfelkompott oder pur: Der ideale Teig für Kartoffelplätzchen, die regional ganz unterschiedliche Namen tragen, entsteht mit der Drahtkartoffelreibe Rustica von Gefu!
In der Sterneküche oder beim rustikalen Treffen beim Bier: Kartoffelpuffer sind solo oder als Beilage ein Klassiker. Mal in süßer, mal in herzhafter Variante - doch entscheidend für Geschmack und Konsistenz ist der Teig. Deshalb hat Gefu die Drahtkartoffelreibe Rustico entwickelt, die mit ihren 1mm dünnen Edelstahldrähten - zu einem gitterartigen Geflecht verarbeitet - rohen Kartoffeln zu Leibe rückt und diese in den idealen Teig für die knusprigen Kartoffelküchlein verwandelt. Natürlich spülmaschinenfest!
- Ideale Teigkonsistenz für jegliche Kartoffelplätzchen
- 1 mm dünner Draht
- Edelstahl
- Spülmaschinenfest
Maße (L/B/H): 32 x 11,5 x 0,6 cm
Hersteller-Artikelnummer: 50110