Erlebe gesunde Gemüsenudeln, bunte Salate sowie dekorative Obst und Gemüse-Beilagen wie nie zuvor und genieße eine wahre Geschmacksexplosion! In diesem Kochbuch lüften wir alle Geheimnisse, wieso Du herkömmliche Pasta durch die gesunde Low-Carb-Variante aus Obst- und Gemüse ersetzen sollst. Für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Eins ist klar: Auf der nächsten Party wird Dich jeder fragen, wie du solch kreative Köstlichkeiten auf den Tisch gezaubert hast!
Teil #1: ALLES was Du über Obst- & Gemüsenudeln wissen musst! Du erhältst einen Überblick, welche Obst- und Gemüsesorten sich für die Herstellung von Spiralstreifen bzw. Nudeln besonders gut eignen und lecker schmecken.
Wir decken die besten Zubereitungsarten auf und unter anderem, dass die Zucchini auf 100g nur 19 Kalorien hat, Weißmehlnudeln dagegen ganze 361! Du könntest also 19-mal so viel Zucchini-Pasta essen wie Nudeln.
In diesem Kochbuch findest Du zahlreiche pflanzlich-vollwertige Trend-Rezepte für ein genussvolles Frühstück, abwechslungsreiches Mittagessen und Abendessen, sowie gesunde Salate, Suppen, Snacks und Desserts.
Teil #2: Die LECKERSTEN und besten Rezepte Du erhältst unwiderstehlich leckere und gesunde Gerichte auf über 150 Seiten, welche wir in Zusammenarbeit mit führenden Spitzenköchen und echten Koryphäen auf dem Gebiet der veganen Vollwerternährung für Dich kreiert haben!
Aber ACHTUNG: Dir wird das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Das ultimative Geschmackserlebnis - Pad-Thai mit Tofu
Das süße Vergnügen mit den Apfel-Pancakes mit Dattelsirup
Der Klassiker: Karottensalat mit Sesam-Knoblauch-Sauce
Süßkartoffel-Twister, Kartoffel-Chips und noch vieles mehr...
Teil #3: Die BESTEN Tipps & Tricks + kinderleichte Anleitungen Du erfährst, wieso Du herkömmliche Pasta durch die gesunde Low-Carb-Variante aus Obst und Gemüse ersetzen sollst. Willst Du wissen, wie Du dank des Spiralschneiders verschiedene Obst- und Gemüsesorten kombinieren kannst und auf diese Weise die wertvollste Kombination aus Vitaminen und Mineralstoffen bekommst?
Der Mythos um Low-Carb? Wir lüften das Geheimnis und zeigen Dir, wie Du Obst und Gemüse in ganz neue Formen wie etwa in lange Spiralen, dünne und dicke Spaghetti sowie Bandnudeln bringen kannst.
Mit unseren köstlichen Saucen- und Pestorezepten geben wir Deinen Obst- & Gemüsenudeln den kulinarisch letzen Schliff.
Wie Du langfristig nicht nur deine Gesundheit, sondern auch deine Lebenseinstellung verbessern kannst sowie Deine Kinder daran beteiligen kannst, Obst und Gemüse als Familienaktivitäten zu spiralisieren. Obst- und Gemüsegerichte werden so noch interessanter und attraktiver aussehen, sodass sich Deine Kinder darüber freuen, jeden Tag gesund zu essen!
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