Mit dem »FIRST CLASS WOOD« Fleisch- und Tranchiermesser kann Braten, Fleisch und Schinken ideal portioniert werden. Mit wenigen Schnitten wird eine Scheibe Braten gelöst - ob hauchdünn oder fingerdick. Die 21 cm lange Klinge ermöglicht jede Art des Schneidens. Dieses Messer ist einfach das perfekte Festtagswerkzeug. Weitere Details: Klingenlänge 21 cm. Gesamtlänge 34,5 cm. Material Klinge: X50 CrMoV15 Klingenstahl. Klinge an einem Stück im Gesenk geschmiedet. Vakuum- und eisgehärtet. Widerstandsfähig und belastbar.Ergonomischer Griff aus Olivenholz. Wunderschöne Maserung. Doppelter Kropf. Ideal für jede Küche. Sehr hygienisch. Made in Germany.