Ein Brotmesser mit besonderer Form und individuellem Design. Durch den extra scharfen, konvexen Wellenschliff schneiden Sie sicher durch jede Kruste. Ob weicher Semmel, knuspriges Baguette oder auch die krosse Kruste eines Bratens, mit dem Brotmesser der Serie »ABSOLUTE ML« wird jede Scheibe makellos. Der rutschfeste Griff liegt hierbei stets sicher in der Hand und sorgt für perfektes arbeiten, Schnitt für Schnitt. Weitere Details:Klingenlänge 20 cm. Gesamtlänge 33 cm. Material Klinge: aus japanischem VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl. In 67 Lagen eisgehärtet. 60-62 Rockwell. Mit extra rutschfestem Griff aus hochwertigem Kunststoff. Widerstandsfähig und belastbar. Ideal für jede Küche. Sehr hygienisch. Made in Germany.