Dieses Dick Tranchiermesser der Serie Superior mit einer Klingenlänge von 20 cm aus Carbon Hartstahl zeichnet sich durch seine professionelle Qualität aus. Perfekt zum Schneiden von Braten, Fleisch und Schinken für dünne Scheiben ohne Saftverlust. Der ergonomische Griff sorgt für sichere Handhabung und präzises Schneiden. Robust, hygienisch und langlebig dank hochwertiger Legierung X55CrMo14. Ideal für vielseitige Einsätze.