EL. HERDER KG

Fleischmesser 3er-Set Stechmesser / Ausbeinmesser / Blockmesser

Klinge aus legiertem Spezialstahl, Griff aus Kunststoff

... mehr

Bei diesem Artikel handelt es sich um ein Set bestehenden aus originalen Produkten der Firma EL. Herder aus Solingen. Das Set besteht aus den folgenden Artikeln:

1x 25P6
1x 27P5
1x 43P7

Informationen zum Stechmesser (25P6):

- Klingenlänge: ca. 15cm
- Klingenstärke: ca. 2,8mm
- Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl - Griff aus Kunststoff
- Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff

Unsere Stechmesser sind von höchster Profi-Qualität und werden typischerweise in Schlacht- und Zerlegebetrieben eingesetzt. Wird bieten diese hier erstmal für Privatverbraucher an. Stechmesser werden zum Öffnen der Venen von Schlachttieren verwendet, damit diese vor der weiteren Verarbeitung komplett ausbluten. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Stechmessers während des Einsatzes aufgrund der Klingenstärke nicht.

Informationen zum Ausbeinmesser (27P5):

- Klingenlänge: ca. 13cm
- Klingenstärke: ca. 2,8mm
- Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl - Griff aus Kunststoff
- Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff

Unsere Ausbeinmesser sind von höchster Profi-Qualität und werden von uns nun erstmalig für Privatverbraucher angeboten. Ausbeinmesser eignen sich hervorragend zur Herauslösung von Knochen aus dem Fleisch und zur Entfernung von Sehnen und Haut. Wer gerne Fleisch am Stück (also mit Haut und Knochen) kauft, kommt um ein Ausbeinmesser nicht herum. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Ausbeinmessers während des Einsatzes aufgrund der Klingenstärke nicht.

Informationen zum Blockmesser (43P7):

- Klingenlänge: ca. 18cm
- Klingenstärke: ca. 2,8mm
- Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl - Griff aus Kunststoff
- Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff

Unsere Blockmesser sind von höchster Profi-Qualität und werden von uns nun erstmalig für Privatverbraucher angeboten. Ein Blockmesser eignet sich hervorragend zur zügigen Bearbeitung einer großen Menge an Lebensmitteln und insbesondere für die Verarbeitung von Fleisch. Mit unserem Blockmesser kann Wild zerlegt oder auch feiner Braten tranchiert werden. Trotz rascher Arbeitsgänge garantiert unsere Klinge eine präzise Schnittführung. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Blockmesser während des Einsatzes aufgrund der Klingenstärke nicht.

Hinweis Holzprodukte: Bitte beachten Sie dass es sich bei den Produkten mit Holzgriff um reine Naturprodukte handelt. Daher kann die Farbe des Holzes von Charge zu Charge heller oder dunkler ausfallen. Speziell bei unseren Produkten mit Griffen aus Oliven- oder Eisbuchenholz können die Maserungen unterschiedlich stark ausfallen und farblich variieren. Jedes Messer ist ein Unikat und kann daher im Vergleich zu den Produktfotos verschieden aussehen.

Pflegehinweise: Bitte beachten Sie auch unbedingt die auf unserer Internetseite zur Verfügung gestellten Pflege- und Reinigungshinweise, damit Sie möglichst lange Freude an unseren Produkten haben.