Die Räucherhäuser und Räucherhütten erleben seit ein paar Jahren eine Renaissance. Zu DDR Zeiten waren sie sehr populär, doch dann verloren sie zeitweise an Attraktivität. Dies hat sich aber seit 2005 geändert. Die Räucherhäuschen werden von sehr vielen Kunden wieder geschätzt. Sie sind einfach gestaltet und vermitteln eine angenehme heimatliche Atmosphäre.