Die gerade Pinzette mit einer Länge von 16 cm ist ideal zum Wenden, Servieren und Dekorieren. Sie ermöglicht eine präzise Positionierung von feinen und kleinen Zutaten auf dem Teller. Die innenliegenden Riffelungen sorgen dafür, dass die Zutaten sicher gehalten werden, während die äußeren Riffelungen auf dem Griffstück einen festen Halt gewährleisten. Die Pinzette von de Buyer 1830 besteht vollständig aus Edelstahl und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.