Die große Stielkasserolle bietet Platz für 5,8 Liter und hat einen Durchmesser von 24 cm am oberen Rand. Mit einer Auflagefläche von 21 cm und einer Höhe von 13 cm eignet sie sich perfekt zum Zubereiten von Saucen, Beilagen und anderen kleinen Gerichten. Das Kochgeschirr der Affinity Serie besteht aus 2 verschiedenen Materialien und ist mit 5 Lagen versehen. Es besteht aus zwei Edelstahlschichten, die einen Kern aus Aluminium umschließen. Dieser Kern sorgt für eine schnelle Erhitzung auf allen Herdarten und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch wird das Gargut von allen Seiten gleichmäßig erhitzt. Die Temperaturänderungen werden direkt ins Innere des Topfes übertragen, was ein präzises Garen ermöglicht. Besonders auf Induktionsherden kommt diese Eigenschaft zur Geltung. Die Stielkasserolle verfügt über einen Schüttrand, der ein tropfenfreies Ausgießen ermöglicht. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss mit Aufhängeöse sorgt für eine angenehme Handhabung. Dank des verwendeten Materials und der Form erwärmt sich der Griff nur leicht und bleibt auch bei hohen Temperaturen gut greifbar. Weitere Informationen und die gesamte Kollektion findest du auf der de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch spezielle Nutzungshinweise für dieses Kochgeschirr