DE BUYER

Bratpfanne Choc Resto Induction

de Buyer , Aluminium, Pfanne 20 cm mit Antihaftbeschichtung - Aluminium

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Die Choc Resto Induction Serie von de Buyer 1830 präsentiert eine kompakte Bratpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm am oberen Rand und einer Auflagefläche von 12 cm. Sie hat eine Höhe von 3 cm und eine Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden, die das Wenden und Entnehmen des Bratgutes erleichtern. Die Pfanne besteht aus 5 mm starkem Aluminium, was für eine hohe Stabilität und Verformungsresistenz sorgt. Dank des Aluminiums als Wärmeleiter erwärmt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig. Die 5-lagige Antihaftbeschichtung der Pfanne wurde speziell für ihre Antihaft-Eigenschaften entwickelt. Sie ist zwar etwas weniger robust, aber mit etwas Vorsicht kaum bemerkbar. Es wird empfohlen, keine metallischen oder scharfkantigen Wender zu verwenden und die Pfanne nicht leer zu erhitzen. Ein wenig Flüssigkeit oder Öl sollte immer in der Pfanne sein. Der Stielgriff aus Bandstahl ist vernietet und erhitzt sich nur in der Nähe der Pfanne, nicht am Griffstück. Dank der magnetischen Stahlplatte am Boden ist die Pfanne auch für Induktionsfelder geeignet. Die Lochung sorgt für eine optimale Wärmeübertragung auf alle Herdarten. Die Pfanne sollte von Hand gereinigt werden, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern. Aluminium sollte nicht langen Wasserbädern ausgesetzt werden und aggressive Reinigungsmittel können Griff und Material beschädigen. Die Choc Resto Induction Serie bietet eine schnell aufheizende Pfanne mit einer hervorragenden Antihaftbeschichtung zu einem fairen Preis.