Die High-Speed Serie Alchimy des französischen Herstellers de Buyer besticht durch ihr Mehrschichtmaterial aus Edelstahl mit Aluminiumkern, das sich rasend schnell und gleichmäßig erwärmt. Ideal für die Gastronomie, aber auch für den Einsatz zuhause auf verschiedenen Herdarten. Die gebürstete Oberfläche ist zudem sehr robust und unempfindlich. Im Vergleich zu anderen Serien von de Buyer ist die Wärmespeicherung minimal kürzer, was jedoch kaum spürbar ist. Die Henkelgriffe aus Edelstahl haben keine Thermobrücke, daher kann es zu Hitzeübertragung kommen. Entdecke weitere Produkte aus der Alchimy Kollektion und detaillierte Informationen auf der de Buyer Alchimy Serienseite