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CARL SCHMIDT SOHN
Allzweckmesser Stern
aus einem Stück geschmiedet

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Artikelbeschreibung

Artikel-Nr. 7350933876
  • Universalmesser von Carl Schmidt Sohn
  • Aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
  • Besonders hoher Härtegrad
  • Aus einem Stück geschmiedet
  • Klingenlänge 13 cm
Carl Schmidt Sohn Universalmesser »Stern« in gehämmerter Schmiedekunst. Geschmiedet aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit besonders hohem Härtegrad. Rockwellhärte HRC 56, extrem strapazierfähig. Aus einem Stück Stahl geschmiedet mit ergonomisch geformten, widerstandsähigem Griff aus Kunststoff. Gesamtlänge 24 cm, Klingenlänge 13 cm.

Details

Produktdetails
Farbeschwarz
Eigenschaften Griffergonomisch geformt
Material
MaterialChrom-Molybdän und Vanadiumstahl
Material GriffKunststoff

Kundenbewertungen

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4.0 von 5
(13)
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Verzeihung, aber absolut untauglich.

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich kann leider nichts positives über dieses Messer schreiben. Schon der erste Eindruck ist zwiespältig. Das Material glänzt als wäre es aus einem Stück Blech gestanzt und nicht aus dem üblichen Messerstahl. Es hält fast nicht an meiner Magnetleiste für die Messer. (ist aber definitiv kein Edelstahl) Nach etwa einer Woche Benutzung, vorwiegend habe ich es zum filetieren von Orangen und zur Obst/Gemüsebereitung benutzt, ist es eigentlich schon stumpf. Mit meinem üblichen Wetzstahl habe ich eigentlich keine Chance, wieder etwas Biss an die Klinge zu bekommen. Mir hatte die Optik auf den Fotos gefallen, aber das Messer hat schlichtweg nur enttäuscht. Es gibt billige Massenküchenmesser mit Buntplastikgriff die besser schneiden und länger halten.

Fehlte noch auf dem Magnetblock

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Da guckt man gern hin, ist optisch top. Das ist aber für den Gebrauch unwichtig, und der Gebrauch rechtfertigt den Kauf. Es lohnt sich, für das Arbeiten in der Kűche Messer zu kaufen, die hochwertig sind. Hat man mehrere gleichgrosse Messer in Besitz, greift man zu diesem Neukauf, die restlichen werden dann ausgemustert oder an die Kinder verschenkt. Sicher muss man es irgendwann nachschärfen, aber dafür gibt es einen guten Nassschleifstein und ein Leder zum Abziehen. Der Stahl wird es mit Langlebigkeit danken.

Schönes Messer

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Das Messer sieht wirklich Top aus und hat auf den ersten Blick eine sehr gute Qualität. Es ist auch sehr scharf, mal schauen wie lange es scharf bleibt.
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