CALISSO

Kochmesser Küchenmesser Ruby Line Chefmesser

Damaszener Stahl

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Küchenmesser aus Damaststahl mit einzigartiger rubinroter Optik gibt es nur bei Calisso. Dieses Damastmesser ist ein echter Hingucker ob beim Kochen, bei Familientreffen oder als Geschenk für einen besonderen Menschen. Das hochwertige Messer deckt jeden Nutzungsbereich ab. Die feine Klinge bleibt durch die hohe Qualität des Damaststahls auch sehr lange sehr scharf. Jedes Kochmesser von Calisso ist nicht nur durch das Damastmuster einzigartig, sondern wird durch den unvergleichlichen Griff mit rotem Epoxidharz und warmen Hartholz zum echten Unikat. Der Messergriff sieht nicht nur gut aus, sondern liegt auch extrem gut in der Hand und bleibt auch bei längeren Kochabenden rutschfest und angenehm anzufassen. Produktdetails Unsere Damastmesser bestehen aus verschieden harten Lagen Stahl und Eisen, welche zu 67 Schichten zusammengeschmiedet wurden. Dadurch sind unsere Damastmesser äußerst flexibel, stabil und können besonders scharf geschliffen werden und bleiben lange scharf. Material Klinge: 67 Lagen Damaskus Stahl, bestehend aus 66 Lagen 10Cr15CoMoV und 1 VG-10 Damaskus Stahlkern Material Griff: gefärbtes Harz, streng ausgewähltes Hartholz Härtegrad: 60 ± 2 HRC Unglaubliche Schärfe durch Schleifwinkel von 15° Der verwendete Stahl und eine gründliche Politur jeder Klinge führen zu guter Rostbeständigkeit. Der Griff ist in Rubinoptik angefertigt und für ausgezeichnete Kontrolle, Agilität und Komfort beim Schneiden entwickelt. Damit liegt das Messer auch über längere Arbeitsphasen in der Küche gut in der Hand. Achtung: Das Messer ist nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet! Dimensionen Grifflänge: 136 mm Klingenlänge: 193 mm Messerlänge: 329 mm Höhe: 45 mm Breite: 1,6 mm Gewicht: 191 g Pflegehinweise Ein gutes Küchenmesser aus Damaskus-Stahl sollte gut gepflegt werden. Lesen Sie sich dafür gerne unsere Hinweise online unter https://calisso.de/pages/pflegehinweise durch.