Klingenstahl – so scharf, so gut - Die Klinge des Wiegemessers ist aus Klingenstahl gefertigt. Diese bringt eine extreme und langanhaltende Schärfe (54±1 HRC) mit und ist zusätzlich beständig gegen Korrosion. Mit deinem neuen Messer schneidest du deine Pizza super smooth und ohne Zerdrücken und kannst zum Beispiel auch Kräuter oder Nüsse zerkleinern.

Komfortables Handling - Dank der extra langen 35,5 cm Klinge ist selbst das Zerteilen großer Pizzen, Flammkuchen & Co mit bis zu 34 cm Durchmesser kein Problem. Diese schneidest du durch die Klingenform easy in einer fließenden Wiegebewegung. Mit dem beidhändig bedienbaren Griff aus Akazienholz übst du dabei ausreichend Druck für glatte Schnitte aus.

Sauber gereinigt und gelagert - Nach getaner Arbeit reinigst du dein Wiegemesser ganz einfach per Hand und verstaust es mit dem mitgelieferten Klingenschutz materialschonend und sicher bis zum nächsten Einsatz.