Das Böker Schälmesser Core ist ein handliches und präzises Küchenmesser mit einer 7 cm langen Klinge aus hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung. Es wurde in Solingen handgeschmiedet, auf 58 HRC gehärtet und verfügt über einen eleganten Walnussholzgriff. Ideal zum Schälen von Obst und Gemüse.