Das Böker Gemüsemesser Heritage aus der geschmiedeten Kochmesser-Serie setzt auf ein ausgewogenes Verhältnis von Schnitthaltigkeit, Rostträgheit und Nachschärfbarkeit. Die kurze Klingenlänge von 9 cm ermöglicht präzises Arbeiten beim Vorbereiten von Obst und Gemüse. Hergestellt in Solingen aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15) mit einer Gesamtlänge von 19,5 cm. Der ergonomische Griff aus Walnussholz sorgt für angenehme Handhabung. Ideal für vielseitige Küchenaufgaben.