Cranberrys sind eine aus Nordamerika stammende Beerenart, die an etwa kniehohen Sträuchern wächst. Zu ihren europäischen Verwandten zählen die ebenfalls vitamin- und mineralstoffreichen Heidel- und Preiselbeeren. Bereits die Ureinwohner Nordamerikas wussten um die vielen Eigenschaften der Cranberry und nutzten diese Superfrucht in vielfältiger Weise.