BBQ NERD

Bratentopf

Gusseisen (6,7 L mit 2-in-1 Funktion, Cocotte Dutch Oven Feuertopf Gusseisentopf), Bratentopf Kochtopf Schmortopf inkl. Bratpfanne

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EIN GANZ NEUES KOCHERLEBNIS FÜR HOBBY- UND PROFIKÖCHE

Endlich kannst Du deine teflonbeschichteten Alutöpfe aussortieren und auf umweltfreundliche, energieeffiziente Art kochen - ohne jemals etwas anbrennen zu lassen! Mit dem 2-in-1 Bräter von BBQ-Nerd© kannst Du Schweinebraten, Weihnachtsgans, Ente, Hühnerkeule, Sauerteigbrot, Ofencurry, Gemüseeintopf u.v.m. in dein Repertoire aufnehmen!

Verwenden lässt sich die Cocotte auf dem Induktionsherd, Gasherd oder Elektroherd, sowie im Backofen. Wer lieber im Freien kocht, kann den Bratentopf über dem Feuerchen im Garten bzw. auf dem Grillrost erhitzen.

DIE VORTEILE UNSERER Cocotte

Der Kochtopf eignet sich optimal zum langsamen Garen bzw. Schmoren. Die vorzügliche Wärmeleitfähigkeit des Materials wirkt Wunder für die geschmackliche Qualität und Konsistenz der zubereiteten Speisen - zudem bleibt das Essen auch nach dem Kochen lange warm! Die Patina, die sich auf der Oberfläche ausbildet, verleiht jedem Gericht ein besonderes Aroma und wirkt wie eine moderne Antihaftbeschichtung.

Der Brotbacktopf von BBQ-Nerd© hat aber noch ein anderes Ass im Ärmel: Der Deckel lässt sich im Handumdrehen in eine Brat- und Servierpfanne umwandeln - so kannst Du zwei Gerichte auf einmal zubereiten!

PFLEGETIPPS FÜR DEINEN GUSSEISEN BRÄTER

Kochgeschirr aus Gusseisen sollte grundsätzlich immer nur mit heißem Wasser und einer Bürste gereinigt werden. Wichtig ist, den Topf sorgfältig abzutrocknen und während längerer Aufbewahrungszeiten den Deckel leicht geöffnet zu lassen, um die Rostbildung zu vermeiden. Durch regelmäßiges Kochen mit Öl / Butter und gelegentliches Nachfetten der Oberfläche wird die Patina langfristig gepflegt.