Der Tisch ist gedeckt, aus dem Ofen duftet es lecker nach Lasagne und dein Besuch sollte jede Minute eintreffen. Es klingelt an der Tür und du gehst deinen Gästen im Treppenhaus entgegen. Nach einer herzlichen Umarmung bekommst du zum Dank für die Einladung eine Flasche deines Lieblingsweins in die Hand gedrückt. Der landet direkt in deinem großen Weinregal im Keller, aus dem du eben erst einen Rotwein geholt hast. Schließlich will der gute Tropfen fachgerecht gelagert und gekühlt sein, ehe er auf den Tisch kommt. Welches Weinflaschenregal zu deinen Bedürfnissen passt und wie du den Wein darin richtig aufbewahrst, verrät dir dieser Ratgeber:

Inhaltsverzeichnis

> Stauraum und Deko-Objekt: So praktisch sind Weinregale
> Klein, groß, geschlossen oder offen? Dieses Modell passt zu dir
> Holz, Metall und Kunststoff: Welches Material soll es sein?
> Lagern mit Stil: das passende Weinflaschenregal für deinen Stil
> Das Wein-ABC: So lagerst du deine edlen Tropfen richtig
> Fazit: In Weinregalen Flaschen sicher und fachgerecht lagern

Stauraum und Deko-Objekt: So praktisch sind Weinregale

Egal ob du Weißwein, Rotwein oder Rosé bevorzugst – in einem Weinregal lagerst du deine Lieblingsweine sicher und fachgerecht. Dazu haben die Regale meist horizontal angeordnete Fächer, in die du die Flaschen einfach hineinschiebst. Die liegende Position mit den übereinandergestapelten Weinflaschen spart nicht nur Platz, sie begünstigt auch den Reifeprozess der edlen Tropfen. Durch die einzelnen Kammern kommt wenig Licht, sodass es der Wein so dunkel hat, wie er es mag. Dank der offenen Regalform kannst du zugleich bequem darauf zugreifen und die gewünschte Flasche leicht herausziehen.

Weinflaschenregale dienen jedoch nicht nur zur Aufbewahrung und als Stauraum, sie sind auch äußerst dekorativ. In auffälligen Designs, etwa in Form eines Hydranten oder eines Bootes, ziehen sie die Blicke auf sich und geben deiner Wohnung einen individuellen Look. Nebenbei schaffen sie eine aufgeräumte Arbeitsfläche, denn wenn die herumstehenden Weinflaschen verschwinden, hast du mehr Platz für Küchenkleingeräte wie einen Toaster, eine Kaffeemaschine oder einen Mixer.

Tipp: Wegen der höheren und teils schwankenden Temperaturen sind Küche oder Wohnzimmer nicht immer die besten Plätze für das Weinregal, da sich Weine bei kühlen Temperaturen wohler fühlen. Falls du keinen Keller hast, solltest du ein Zimmer wählen, das die Anforderungen am besten erfüllt.

Klein, groß, geschlossen oder offen? Dieses Modell passt zu dir

Das Angebot an Weinregalen ist vielfältig und reicht von schlichten Modellen aus Holz oder Metall über kleine Wandhalter bis zu funktionalen Schränken oder Kommoden mit geschlossenen Türen und zusätzlichen Regalbrettern. Welches Modell zu dir passt, hängt stark davon ab, wie viele Flaschen du unterbringen möchtest und wie viel Raum dir in deiner Wohnung zur Verfügung steht. Zur besseren Orientierung findest du hier eine Übersicht über die einzelnen Varianten und ihre Vorzüge.

Flaschenhalter für die Wand: kompakt und platzsparend

Bist du eher ein Gelegenheitsweintrinker, der nur hin und wieder eine Flasche öffnet? Dann reicht auch ein Flaschenhalter, den du an der Wand befestigst. Der Vorteil von solchen Wandregalen ist, dass sie keine Stellfläche brauchen, wodurch sie sich auch gut für kleine Küchenoder Esszimmer eignen. Zur Auswahl stehen kompakte Einzelhalter und Mehrfachhalter mit Platz für zwei oder mehr Weinflaschen. Die Fächer können entweder platzsparend untereinanderhängen oder wie eine Weinkiste montiert werden, in der du die Flaschen nebeneinander aufreihst.

Tipp: Es gibt auch Mini-Flaschenhalter für den Tisch, sodass dein Lieblingswein direkt beim Essen parat steht.

Weinregale und -schränke zum Hinstellen: stabil und geräumig

Wenn du ein Weinkenner bist, zu Hause reichlich Platz hast und viele Weinflaschen lagern möchtest, kommt ein großes Standregal oder ein breiter Weinschrank infrage. Sie sind oft in einen stabilen Korpus aus Holz oder Metall integriert und sehr geräumig. Neben oder über den Weinfächern haben sie meist auch passende Glashalter, in die du deine Weingläser kopfüber einhängen kannst, sodass sie nicht verstauben und direkt griffbereit sind. Versteckt hinter Schranktürenoder in Schubladen kannst du auch andere Kleinigkeiten wie Servietten oder Korkenzieher aufbewahren. Niedrige Weinkommoden bieten oben auf ihrer Ablage sogar eine Ausstellfläche für weitere Deko.

Tipp: Schmale Standregale solltest du zur Sicherheit an der Wand befestigen, damit sie nicht vornüberkippen, wenn du Weinflaschen hineinlegst.

Weinregalsysteme zum Ausbauen: leicht und flexibel

Schwankt dein Lagerbestand an Wein, sind erweiterbare Weinregalsysteme praktisch. Sie bestehen meist aus einzelnen Regalmodulen, die du im Set bekommst und einfach neben- oder übereinanderstapeln kannst. So bist du ganz flexibel und kannst dein Weinregal unkompliziert ausbauen, wenn du Platz für mehr Flaschen brauchst. Die meisten Module lassen sich nicht nur auf dem Boden aufstellen, sondern mit den mitgelieferten Halterungen auch an der Wand aufhängen. So hast du die Fläche darunter noch für ein Lowboard frei.

Tipp: Sehr dekorativ sieht es aus, wenn du mehrere quadratische Weinboxen schräg versetzt voneinander an die Wand bringst.

Holz, Metall und Kunststoff: Welches Material soll es sein?

Nicht nur die Größe und das Design, auch das Material, aus dem das Weinregal gefertigt ist, beeinflusst die Kaufentscheidung. Lies hier, was die einzelnen Werkstoffe jeweils auszeichnet.

Weinregale aus Holz

Massive Weinflaschenregale aus Holz strahlen Wärme aus und können je nach Optik gemütlich oder auch modern wirken. Das Angebot reicht von schlichten, offen gehaltenen Weinregalen bis hin zu Modellen, die an Kommoden erinnern. Weinregale, bei denen die einzelnen Fächer durch kleine Holzplatten abgegrenzt lichtdicht sind, sind bei Weinkennern besonders beliebt, denn durch die lichtarme Lagerung bewahrt der Wein eher sein edles Aroma.

Tipp: Besonders umweltfreundlich sind Weinregale aus schnell wachsendem Bambus oder recyceltem Altholz.

Weinregale aus Metall

Metall fühlt sich stets kühl an, was es zu einem guten Material für Weinregale macht. Zudem lässt es sich sehr gut formen und ist wandelbar. Es gibt sowohl schlicht-funktionale Metallregale in unterschiedlichen Größen als auch extravagante Modelle in futuristischem Design und mit matter Optik. Suchst du nach einem soliden Weinregal aus Metall, sind Modelle aus lackiertem Eisen eine gute Wahl. Ihr hohes Gewicht macht Metallregale robust und äußerst standfest.

Weinregale aus Kunststoff

Weinregale aus Kunststoff sind sehr leicht und lassen sich daher schnell und einfach verrücken. Zudem kosten sie meist weniger als Holz- oder Metallregale. Im Gegensatz zu den meisten Holz- oder Metallweinregalen steht bei Weinregalen aus Kunststoff klar die Funktionalität im Vordergrund. Das Design spielt eine eher untergeordnete Rolle.

Lagern mit Stil: das passende Weinflaschenregal für deinen Stil

Einen nicht unerheblichen Einfluss auf die Wahl des Weinregals hat auch dein individueller Wohnstil. Schließlich soll sich das Regal hier schön einfügen und nicht wie ein Fremdkörper wirken. Zur Inspiration kommen nun ein paar exemplarische Einrichtungsideen.

Landhaus-Stil: Hauptsache gemütlich

Typisch für den Landhausstil sind helle Farben wie Creme und Naturtöne, weiche Materialien in Form von Teppichen, Decken und Dekokissen und natürlich der Einsatz von rustikal wirkendem Holz in unterschiedlichen Nuancen. Das Zusammenspiel dieser Komponenten sorgt in deinen vier Wänden für eine gemütliche und heimelige Atmosphäre. In diese Einrichtung fügt sich ein Weinregal aus Kiefernholz mit Regalböden und verzierten Schranktüren harmonisch ein.

Moderner Wohnstil: Weniger ist mehr

Gerade Linien, neutrale Farben wie Weiß, Grau und Schwarz und die Vorliebe für Metall, Glas und Hochglanzoptik zeichnen den modernen Wohnstil aus. Mit einem schlichten Weinregal aus Aluminium kannst du deine puristisch eingerichteten Räume abrunden.

Vintage-Stil: Hier ist Kreativarbeit gefragt

Wenn du ausgefallene Deko-Objekte ebenso liebst wie Schätze vom Flohmarkt und die Fundstücke gerne zu einer stimmigen Einrichtung verbindest, bist du sicher ein Freund des nostalgischen Vintage-Stils. Ein 08/15-Weinregal wäre hier fehl am Platz. Originell sollte es sein. Wie wäre es mit einem Weinregal, das aus einem alten Weinfass hergestellt ist?

Das Wein-ABC: So lagerst du deine edlen Tropfen richtig

Wird ein Wein falsch gelagert, verliert er an Aroma und verdirbt im schlimmsten Fall. Als Weinliebhaber willst du für deine edlen Tropfen natürlich nur das Beste. Wenn du die folgenden fünf Grundregeln zur Weinlagerung beherzigst, wirst du mit tollem Trinkgenuss belohnt.

1. Legen oder stellen?

Für den größtmöglichen Trinkgenuss eines Weines ist es empfehlenswert, die Flaschen waagerecht zu lagern. So wird der Korken permanent benetzt und trocknet nicht aus. Wenn du ausschließlich Weinflaschen mit Korken lagerst, solltest du beim Kauf eines Weinflaschenregals darauf achten, dass genügend Ablagefächer vorhanden sind. Hast du genauso gerne Flaschen mit Kunststoffkorken, Schraubverschluss, Kronkorken oder Glasverschluss, kannst du diese ohne Bedenken stehend aufbewahren. Hierfür sollte das Regal natürlich genügend Stellfläche bieten.

2. Kühl lagern

Bei einer Lagertemperatur von 10 bis 13 Grad fühlen sich Rot- und Weißweine sehr wohl. Hier eignet sich ein gut gelüfteter Keller mit einer Luftfeuchtigkeit von 65 bis 70 % besonders gut. Doch auch wenn du keinen solchen Aufbewahrungsraum hast, brauchst du nicht auf einen Weinvorrat zu verzichten. Wähle einen kühlen Platz in deiner Wohnung mit möglichst geringen Temperaturschwankungen aus, wo du deinen Wein guten Gewissens unterbringen kannst. Je höher die Umgebungstemperatur ist, desto schneller reift der Wein. Dauerhafte Temperaturen über 20 Grad sind daher zu vermeiden.

3. Professionell temperieren

Wenn du keinen weinfreundlichen Lagerraum hast oder deine Liebe zum Wein professionell unterstreichen willst, solltest du über einen Weinkühlschrank nachdenken. Grundsätzlich werden zwei Arten unterschieden: der Weinklima- beziehungsweise Weinlagerschrank und der Weintemperierschrank. Der Weinklimaschrank eignet sich prima für eine langfristige Lagerung. Seine technischen Eigenschaften entsprechen denen eines traditionellen Weinkellers. Der Weintemperierschrank kommt für dich infrage, wenn du Wert darauf legst, dass dein Wein stets die passende Trinktemperatur hat.

4. Vor Licht schützen

Achte darauf, dass deine Weinflaschen keine direkte, dauerhafte UV-Strahlung abbekommen. Auch zu viel Licht kann chemische Reaktionen begünstigen, die sich negativ auf die Qualität des Weins auswirken. Stell dein Weinregal nicht direkt vor ein Fenster, sondern lieber in eine lichtgeschützte Ecke. In hellen Räumen ist ein filigranes, offenes Metallregal deshalb weniger geeignet als ein Weinschrank, in dem die Flaschen in einzelnen Fächern liegen, in die nicht so viel Licht kommt.

5. Nicht schütteln

Auch auf Erschütterungen reagiert Wein empfindlich. Daher solltest du ihn zum Beispiel nicht direkt neben einer Waschmaschine lagern. Das Sediment (Depot), das sich während des Reifeprozesses in der Flasche absetzt, könnte durch die Vibrationen aufgerührt werden. Das ist auch ein Grund, weshalb es sich lohnt, ein spezielles Weinregal und kein herkömmliches Regal zur Lagerung zu verwenden. Die Ablagefächer oder vorgefertigten Mulden eines Weinregals sorgen dafür, dass die Flaschen in Position bleiben und nicht hin- und herrollen. Geruchsintensive Lebensmittel (zum Beispiel Zwiebeln) vertragen sich nicht allzu gut mit deinem Weinvorrat, da ihre Aromen über den Korken in den Wein gelangen können. Deshalb solltest du Obst und Gemüse nicht neben deine Weinflaschen legen.

Fazit: In Weinregalen Flaschen sicher und fachgerecht lagern

Nie wieder schaler Wein! In einem Weinregal kannst du deine edlen Tropfen fachgerecht lagern und hast die Flaschen schnell zur Hand, wenn sich Besuch ankündigt oder wenn du dir ein Gläschen genehmigen möchtest. So erleichtern die dekorativen Regale dir und deinen Gästen den Weingenuss. Diese praktischen Tipps helfen dir dabei, das passende Regal für deine Ansprüche zu finden:

• Wenn du nur selten Wein trinkst oder in deiner Wohnung nicht viel Platz hast, ist ein Flaschenhalter, den du an der Wand aufhängst, eine gute Lösung. Eine große Weinsammlung bekommst du dagegen in großen Standregalen oder Weinschränken unter, und wenn dein Vorrat schwankt, bist du mit modularen Regalsystemen zum Stapeln gut beraten.
• Wein sollte an einem kühlen Ort mit wenig Lichteinfall aufbewahrt werden. Hast du keinen Platz im Keller, kannst du auch einen anderen eher kühlen Raum für dein Weinflaschenregal nutzen. Empfehlenswert sind Temperaturen zwischen 10 und 13 Grad.
• Rustikale Weinregale aus Holz passen gut zum Landhaus-Stil, während futuristische Metallregale mit einem modernen Wohnstil harmonieren. Modelle aus exotischem Holz verströmen fernöstliches Flair.