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Moritz & Moritz Silikonform Brotbackform Set, (Set), Set aus Brotbackform Silikon Rund, Burger Buns Backform

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Vielleicht für Gebäck geeignet

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aber sicher nicht für Brot oder Brötchen. Oben schöne Kruste, unten weich und wabbelig, vermutlich weil dort keine Luft zirkuliert. Das Baguette und die Brötchen total versaut. Mein Tipp: das gute alte gelöcherte Baguetteblech nutzen, dann wird es von allen Seiten schön kross. Bin wirklich mehr als enttäuscht. Nun zur grossen Brotbackform. Bei 380gr Mehl, kommt er an seine Grenzen, denn der Teig quillt dann an den Seiten über. Das Brot habe ich darin noch nicht gebacken, kann es mir nach der jetzigen Erfahrung auch ehrlich gesagt nicht vorstellen, dass das was gutes wird. Falls doch, werde ich berichten und die Rezension aktualisieren. PS: schade das ich von den Baguettes kein Foto hochladen kann, hätte gern gezeigt, wie sich die untere Hälfte von der oberen unterscheidet.

hätte die Baguette Form größer erwartet

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Lässt sich gut zum aufgehen verwenden

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