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BOSCH Küchenmaschine Serie 8 MUM9A66R00, Knethaken/Rühr-/Silikonbesen spülm.fest, rot, 1600 W, 5,5 l Schüssel, Gratis Mixaufsatz Lifestyle Set VeggieLove Plus Wert: UVP € 94,99

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Kräftige Küchenmaschine mit gutem Zubehör

37 von 40 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich habe mich für diese Küchenmaschine entschieden, weil ich selber Brot und Brötchen mache und dafür eine adäquate Maschine haben wollte. Dies liefert die OptiMUM. Beim ersten Anblick macht sie bereits einen sehr soliden Eindruck, was sie auch in der Arbeit bestätigt. Ihre Handhabung ist zudem sehr intuitiv. Bei Rührteig und leichten Hefeteigen bin ich sehr begeistert, da sie anstandslos arbeitet und dank des wirklich solide verarbeiteten Rührers und Knethakens der Teig gut gelingt. Auch bei schweren Hefeteigen, also solchen, die weniger Flüssigkeit enthalten, arbeitet das Rührwerk ohne jegliche Probleme. Allerdings wackelt die Schüssel in der Verankerung, wenn der Teig am Haken klebt und dadurch beim Kneten an die Innenwand der Rührschüssel drückt. Das wäre nicht weiter schlimm, wenn die Befestigung der Schüssel nicht aus Plastik wäre. Hier mache ich mir langfristig Sorgen, ob diese eine entsprechende Belastung auch noch in zwei oder drei Jahren ohne Schäden hinnimmt. Wenn es ginge, hätte ich hierfür einen halben Punkt abgezogen. Der Veggi-Aufsatz lässt sich relativ einfach auseinander- und zusammenbauen und verarbeitet das Gemüse in verschiedenen Dicken bzw. Größen. Die Handhabung ist auch hier einfach und der Aufbau lässt sich sehr gut auch von Hand reinigen.

Bewährt - eine tolle Knet- und Küchenmaschine!

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Verifizierter Kauf
Nachdem die Bosch Neuzeit (aus den 1960er Jahren) meiner Großmutter vor gut 1,5 Jahren ihren Geist aufgegeben hatte, musste ich mich nach einer neuen Küchenmaschine umsehen. Das Anforderungsprofil war klar: Die Maschine sollte hauptsächlich mehrmals wöchentlich schwere Brot- und Hefeteige kneten. Das Angebot an Küchenmaschinen war seinerzeit sehr breit. Natürlich fiel mein Blick zunächst auf die „Platzhirsche“ von Kenwood, KitchenAid und Ankarsrum. Für alle Maschinen dieser Hersteller wurden in Bewertungen und auf Blogs sowohl zahlreiche Vor- als auch Nachteile aufgelistet. Kaum einmal besprochen oder empfohlen wurden die Maschinen von Bosch. Das überraschte mich nicht, ist Bosch mit seinen Küchenmaschinen zumindest im hochpreisigen Segment etwas aus dem Fokus der Aufmerksamkeit geraten. Aufgrund meiner guten Erfahrungen mit der Bosch meiner Großmutter, nahm ich aber die OptiMUM in den Blick. Umfassende Recherchen zu den technischen Details mit besonderem Fokus auf die Leistungsstärke der Maschinen ergaben, dass die Kenwood Chef XL Titanium, die KitchenAid Aritsan, die Ankarsrum Assistent Original und die Bosch OptiMUM weitgehend vergleichbar sind (Kenwood und KitchenAid heben sich vornehmlich durch eine größere Wahl an Anbaugeräten ab). Aufgrund des günstigen Preises entschied ich mich schließlich hier für die Bosch. Ich kaufte sie in der Hoffnung auf weitere Anwendungsmöglichkeiten mit dem Veggie-Love-Set. Seit nun mehr als 1,5 Jahren (seit April 2022) knete ich mit der MUM9A66R00 (nur diese hat die Spitzenleistung von 1.600 Watt) jede Woche mehrere Teige zu meiner großen Zufriedenheit: Einen schweren Roggendinkel-Sauerteig (70 % der Mehlmenge sind Roggenschrot) mit einer Teigeinwaage von ca. 2,5 kg, mindestens einen weiteren Brotteig mit einer Teigeinwaage von jedenfalls 1,5 kg (Hefe- oder Sauerteig) sowie einen Pizzateig (von 500 gr. Mehl). Bewährt hat sich die Maschine mittlerweile auch für die Zubereitung von Flammkuchenteig und zahlreichen Kuchenteigen (vor allem Rührteigen). Alles wird von der Maschine ohne große Mühe zu einem schönen Teig geknetet. Erfreulich ist, dass die Maschine dabei auch nicht besonders laut ist. Neben dem regelmäßigen Kneteinsatz hat die Maschine einen festen Platz in unserer Küche aber auch deswegen errungen, weil wir sie (gern mehrmals die Woche) zum Schnitzeln von Gemüse aus unserem Garten nutzen. Karotten, Zucchini, Gurken, usw. – alles ist schnell mit dem Veggie-Love-Schnitzelaufsatz für einen Salat oder für Gemüsepuffer zerkleinert. Als super hilfreich hat sich der Aufsatz auch zur Zubereitung schneller Tomatensauce erwiesen: Einfach Tomaten durch die kleinste Scheibe häckseln und dann kochen. Auch Parmesan oder Nüsse zerkleinern wir regelmäßig und gern mit dem Aufsatz. Natürlich gibt es aber auch einige Wermutstropfen: - Der Veggie-Love-Aufsatz ist nicht ganz optimal konstruiert. Reststücke des Schnitzelguts werden regelmäßig nicht zerkleinert, da die Reste auf der Schnitzelscheibe mitrotieren. Der Abstand zwischen dem Deckel des Schnitzlers und der Schnitzelscheibe ist zu groß. - Die Auswahl an Schnitzelscheiben für den Veggie-Love ist leider überschaubar. Wir vermissen v.a. eine Lochscheibe, die Löcher von einer Größe zwischen den vorhandenen Scheiben besitzt. Für manches Gemüse passen die vorhandenen Löcher nicht, da entweder nur Matsch oder zu dicke Stücken herauskommen. Leider hat auch der andere verfügbare Schnitzelaufsatz nur die Auswahl zwischen den beiden Lochgrößen. - Kleine Teigmengen (unter 500gr.) verknetet die Maschine nicht sauber von allein; hier muss man unterstützen. Der Teig wird an den Schüsselrand gedrückt und kann dann vom Knethaken nicht mehr erfasst werden. - Der Knethaken läuft nicht ganz optimal über den Schüsselboden. Dies führt auch bei größeren Teigmengen dazu, dass eine Lage Mehl auf dem Schüsselboden unverknetet bleibt. Alles in allem aber: Klare Kaufempfehlung!

Einfach tolles backen, das Spaß macht!!!!

3 von 3 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Einfach ein super tolles Arbeiten beim Backen, - aber auch Kochen (Rohkost / Salat / Gemüse), mit der OptiMUM vom Bosch. Brote lassen sich endlich hervorragend herstellen, - ohne dass man beim Teig kneten Angst haben muss um seine Maschine (heißlaufen bei kleineren Maschinen). Bei Kuchen (Rührteig) schafft die Bosch mühelos die dreifache Menge (3 haushaltsübliche lange Kastenformen) oder sogar mehr (je nach Größe der Backform). Da macht Backen wirklich Spaß!!! Der gratis Mixaufsatz - VeggieLove Plus - Ja wie super toll ist der denn!!! Fein geriebene Karotten für Oma und Opa in sekundenschnelle oder ein Karottenkuchen für Ostern, geriebene Zucchini für einen superleckeren Zucchinikuchen, geriebene Kohlrabi mit (Essig und Öl), der andere Salat. Ich finde die (fast) unbegrenzten Möglichkeiten so toll, dass ich meistens die Optimum am selben Tag sowohl für Kuchen als auch Salat verwende. - Ich bin begeistert und das nun schon seit langem (Kauf vor ca. mehr als 1. Jahr).

Küchenmaschine top, Service unterirdisch

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Verifizierter Kauf
Die Küchenmaschine samt Zubehör wurde recht schnell geliefert. Nach dem Auspacken musste ich jedoch feststellen, dass das Zubehör "Lifestyle Set VeggieLove Plus" beschädigt ist. Es machte den Eindruck, dass es schonmal benutzt wurde bzw ein anderer Kunde bekommen hatte, wies Beschädigungen auf sowie Fettflecken auf dem Karton. Nach erfolgter Reklamation sicherte man mir eine Ersatzlieferung zu....auf diese warte ich immer noch. Auch eine erneute Rückfrage brachte bis heute keine neue Erkenntniss, wo meine Ersatzlieferung bleibt. Die Küchenmaschine selber ist top und kann ich nur empfehlen.

Top Küchenmaschine

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Verifizierter Kauf
Die wichtigsten Merkmale für mich sind die Größe der Rührschüssel, die Power und die (leisere) Lautstärkt. Und bei allen drei Punkten ist die Maschine absolut überragend. Ich habe die Maschine nun einige Monate ausprobiert und für meine Bedürfnisse und Gebräuche ist die Maschine absolut top. Kann sie nur weiterempfehlen

Musste ich leider zurück schicken

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Verifizierter Kauf
Lieferung schnell und unkompliziert. Ausprobiert und leider hat die Maschine einen weg gehabt. Knisterte. Hatte vorher schon eine Optimum 9 und die klang nicht so. Hab sie deshalb leider zurückschicken müssen. Aber das kann passieren. Ansonsten ist die Optimum eine gute Wahl und empfehlenswert.

Sehr gute Maschine mit einem Problem.....

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Leise , Kraftvoll, gute Verarbeitung. Aber : Eines sollten Sie beachten , das Gewicht ! Das Handling für die nicht trainierten, ist schon eine kleine Herausforderung, Schrank rein und raus ist bei dem Gewicht nicht so wie bei der MUM 5 Serie . Ansonsten ist alles in Ordnung.

Supper, genau wie beschrieben, 👍

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Verifizierter Kauf
Kann alles was ich will, hätte schon das Vorgänger Modell, ist jetzt ergonomischer

Mega Maschine! Bin begeistert!

9 von 9 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich hatte vorher eine kleine Bosch Küchenmaschine, die ich aber nur zum zubereiten von Teig genutzt habe. Nun wollte ich etwas professionelleres, was auch noch gut aussieht. Eigentlich wollte ich immer eine Kitchen-Aid haben, aber nach längerem Recherchieren habe ich festgestellt, dass diese einfach zu wenig Leistung hat - für mich - ! Denn ich backe mein Brot immer selbst und brauche dafür auch eine Maschine mit ordentlicher Watt-Zahl. Was soll ich sagen. Maschine stand früher immer im Abstellraum, jetzt steht das Prachtstück in der Küche und ich habe mich auch schon mit Zubehör eingedeckt! Habe mir auch zwei Zusatzschüsseln gekauft, damit ich nicht ständig welche während dem backen auswaschen muss, wenn ich z.B. verschiedene Sachen anrühren muss! Der Preis ist zwar hoch, aber absolut gerechtfertigt! Wirkt mega hochwertig, alles funktioniert tadellos! Klare Kaufempfehlung für "Vielbäcker" und "Vielkocher"..... ;-)

Viel Kraft für Brotteig

1 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.
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Starke Küchenmaschine mit ausreichend großer Schüssel. Auch Gemüse ist ruck zuck fertig.

Mehr erwartet für das geld

4 von 5 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Läuft leise, Teige für brot mach ohne problem, jeder 2 Tag mache ich Brot von 1 Kg mehl und mixen gut. Aber genau 1 monat vor Garantie abgelaufen ist, habe ich probleme mit es, Stromchlag, habe ich geschickt zu Reparatur. Alles gut gelaufen nach winger tage zurückgesenden un trotzdem mach eine gerausch kurtzschlussstrom, ohne zu start es nur zur Strom rein steken. Hat geschriben, Getribe ist gewechselt. Jetzt Garantie ist abgelaufen. Für 500 euro habe ich mehr erwartet.

Falsche Maschine geliefert

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Verifizierter Kauf
Leider kann ich die Maschine nicht bewerten, da man die Mum8 mit Zubehör für die Mun9 geliefert hat. Also Retoure und neu bestellt, daß dann morgen (hoffentlich jetzt die Richtige (lol) geliefert wird. Ich möchte an dieser Stelle den Kundendienst von Otto man loben, die Dame hat mir sehr gut geholfen, nochmals ein herzliches Dankeschön.

1600 Watt Spaß

23 von 25 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Diese Maschine macht einfach Spaß. Der Anschaffungspreis ist natürlich ein Stolperstein. Auch das Zubehör kostet entsprechend. Aber die Qualität und Verarbeitung sind 5 Sterne wert. Durch ihr großes Eigengewicht bewegt sie sich nicht von der Stelle. Bisher haben wir noch kein Teig gehabt, der Probleme bereitet. Man muss natürlich die Mengen betrachten, die die MUM9 in einem Arbeitsgang bearbeiten kann. Wir sind zufrieden und hoffen, dass die Maschine lange hält!

Super Küchenmaschine

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Verifizierter Kauf
Sehr gut für feste Teige wie Brot- und Pizzateig. Restlichen Aufgaben erledigt die MUM9 ebenfalls sehr gut. Hohe Stabilität und sehr gute Verarbeitung. Wesentlich hochwertiger wie zB MUM5. Bin sehr zufrieden.

Sehr schwer zu bedienen

4 von 4 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich bin leidenschaftliche Hobbyköchin, wenn ich es gewusst hätte, wie schwer die gesamte Zusammstellung zu setzen ist. Hätte ich sue nicht genommen. Ich brauche bei Nutzung in der Tat Hilfe!

Keine gute Ware Rostet

0 von 1 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Bewertung Verdienen die nicht,nach 2 Jahren Ferostet,besser Aldi Ware Kaufen

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Verifizierter Kauf

Macht Spaß

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Verifizierter Kauf
Nachdem meine Bosch MUM küchenmaschine nach 26 Jahren hinüber war, entschloss ich mich eine etwas teures Modell zu wählen. Genial die Maschine zeichnet sich durch Qualität aus. Ich bin zufrieden..hab viel Freude an ihr. Die Benutzung des Zubehörteile ist aus meiner Sicht einfach. Klare Kaufempfehlung.

Ein Toller Artikel

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Verifizierter Kauf
Der Artikel hat eine nachteile, dass die Mixer nicht im Set enthalten ist

stabile kräftige Maschine

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Verifizierter Kauf
täglich mit Veggieaufsatz in Betrieb...schneidet harte Karotten und anderes Gemüse problemlos erst 1 Mal für Teig benutzt, war auch kein Problem

Mein ganzer Stolz

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Verifizierter Kauf
Diese Maschine ist einfach top. Ob Kuchenteig oder Brotteig, funktioniert einwandfrei. Bei sehr kleinen Mengen nehmen ich den Handmixer. Die Farbe ist einfach fantastisch. Das Schnitzelwerk ist für Kohl zu fein aber wenn ich Pesto mache, perfekt

Tolle Küchenmaschine

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Verifizierter Kauf
Zum Brotbacken musste eine neue Küchenmaschine her. Diese Maschine war eine gute Entscheidung. Die einzige Minuspunkte sind die Handhabung . Die Einsätze sind etwas schwer an und abzubekommen. Den Plastikschutz kann man auch nur etwas umständlich auflegen aber ansonsten bin ich sehr zufrieden. Sie ist nicht sehr laut und die Aufsätze machen einen stabilen langhaltenden Eindruck. Ich würde sie wieder kaufen.

Top

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Verifizierter Kauf
Top Produkt, große Schüssel, leistungsstark (Watt)

Es ist wirklich schön und ich kann es empfehle

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Verifizierter Kauf

Eine super Küchenmaschine

2 von 2 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Ich hatte eine Kleine Bosch und war sehr zufrieden, deshalb kam auch nur wieder eine Bosch in Frage. Da ich viel Brot backe und auch dann Weihnachtsstollen wo der Teig recht schwer ist musste die große sein. Die große Schüssel ist natürlich ein Vorteil , bin voll zufrieden und hab schon viel damit gearbeitet.

Top Küchenmaschine in schickem Design

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Verifizierter Kauf
Diese Maschine ist sehr hochwertig, nicht zu laut, sehr kraftvoll und - "beständig": unsere frühere Maschine von Bosch drohte immer, vom Tisch zu wandern 😉 Bestnote 5*****

Teuer aber macht Spaß

14 von 15 finden diese Bewertung hilfreich.
Verifizierter Kauf
Die Maschine kommt mit einem beeindruckenden Gewicht und mit einer tollen Optik daher, was mich letztlich überzeugt hat. Bei der Verarbeitung von normalen Mengen ist sie sicherlich nicht wesentlich besser als Modelle für den halben Preis. Gleichwohl ist die Qualitätsanmutung und die Möglichkeit über (teures) Zubehör den Funktionsumfang zu erweitern, für mich am Ende ausschlaggebend für das hochwertigere Modell gewesen. Braucht man nicht unbedingt, kann man sich als Hobbykoch aber gönnen, bereuen wird man es nicht. Übrigens war der Setpreis bei Otto im Vergleich zu den Mitbewerbern sehr attraktiv!

Macht was es verspricht... So soll es sein

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Verifizierter Kauf

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Verifizierter Kauf

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Verifizierter Kauf
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