„Lasst uns mittags in die Elbe gehen“, vereinbaren unsere Kolleg*innen gleich am Morgen, wenn sie vom Campus aus arbeiten. Damit verabreden sie sich allerdings nicht zu einer Runde Schwimmen im Fluss, sondern zum gemeinsamen Mittagessen in unserer gleichnamigen Kantine auf dem OTTO Campus.
Durch die hybriden Arbeitsweisen unserer Teams wird der persönliche Austausch am Campus umso mehr wertgeschätzt und genossen. Bei einer frischen Pizza aus dem Steinofen oder einer Portion Hamshuka mit Humus lässt es sich doch gleich viel besser schnacken und auf den neusten Stand bringen. Die Elbe ist für viele Kolleg*innen deshalb mehr als nur eine Betriebsgastronomie. Sie ist ein Ort der Begegnung, des Austauschs und des Networkings.
Auch die Qualität der angebotenen Gerichte ist alles andere als „Kantinenqualität“. Es wird bei den Zutaten auf Frische, Saisonalität und Regionalität geachtet. Die Mahlzeiten werden direkt vor deinen Augen zubereitet, sodass dir bereits beim Anstehen das Wasser im Mund zusammenläuft. Manch eine*r behauptet, dass das Essen in der Elbe sogar besser schmeckt als in einigen Hamburger Restaurants – und das zu Kantinenpreisen. Auch die Auswahl an Gerichten zeugt von großer Vielfalt: ob vegetarisch, vegan, Fleisch, Fisch, Suppe, Salat, Pizza oder Pasta – hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Unser Fazit: die Elbe ist definitiv der Leckerste unserer Benefits!
Wenn wir unsere Kantine besuchen, sind wir zu Gast bei unseren Kolleg*innen. Die Elbe wird vom Kochwerk, dem OTTO-eigenen Caterer, betrieben. Wir bieten daher auch Ausbildungen im gastronomischen Bereich an. Für das Ausbildungsjahr 2023 haben wir aktuell einen Ausbildungsplatz als Koch zu vergeben.
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