Toaster

Es ist Sonntagvormittag. Nach dem Ausschlafen ist der Hunger groß. Du nimmst deinen Toaster, legst Toastscheiben ein, startest das Gerät und nach kurzer Zeit genießt du Käse oder Marmelade auf einer goldbraun gerösteten, warmen Toastbrotscheibe. Auch dein Besuch am Abend wird von dem Toaster profitieren, wenn du saftig belegte Bagels mit feiner Kruste servierst. Welches Toastermodell mit welchen Ausstattungsmerkmalen für deinen Haushalt besonders gut geeignet ist, erfährst du in diesem Ratgeber.

Inhaltsverzeichnis

> Zügig knuspriges Gebäck zubereiten
> Wichtige Eigenschaften eines Toasters
> Welcher Toaster passt zu dir?
> So bleibt dein Toaster sauber
> Fazit: Außen krosse und innen saftige Leckereien rösten

Zügig knuspriges Gebäck zubereiten

Ein Toaster eignet sich zum unkomplizierten und schnellen Aufwärmen, Auftauen und Rösten von Brot. Das Gerät hilft dir zudem beim Aufwerten von weiteren Lebensmitteln: Brotscheiben oder Brötchen vom Vortag sind ein Genuss, wenn sie in einem Toaster geröstet werden. Mit einem entsprechenden Aufsatz kannst du außerdem Gebäckwie Croissants zu neuer Frische verhelfen. Auch das Auftauen und Rösten von tiefgefrorenen Brotscheiben in einem Arbeitsgang sowie die Zubereitung von Bagels und Sandwiches ist mit diesen Geräten möglich. Es gibt Toaster in verschiedenen Größen, Farben und Designs, die oftmals Teil einer Küchengeräteserie sind, sodass du sie passend zu deiner Kücheneinrichtung wählen kannst.

Wichtige Eigenschaften eines Toasters

Bei der Auswahl eines passenden Toasters spielen Ausstattung und Funktionsumfang eine wichtige Rolle. Nachfolgend findest du die wichtigsten Kriterien im Überblick.

Anzahl der Schlitze

Toaster unterscheiden sich vor allem darin, wie viele Brotscheiben sie auf einmal verarbeiten können. Je nach Bauart sind sie mit einem, zwei oder vier Schlitzen ausgestattet. Ein-Scheiben-Toaster sind kompakt und haben nur einen Schlitz für eine Scheibe Toast. Zwei-Scheiben-Toaster rösten zwei Brotscheiben gleichzeitig, die größeren Vier-Scheiben-Toaster sogar vier Scheiben. Bei diesen Modellen gibt es entweder zwei lange Schlitze oder vier separate Schlitze für je eine Scheibe.

Schlitzbreite

Während die Ein-, Zwei- und Vier-Scheiben-Toaster für handelsübliche Toastscheiben in der Standardgröße 10 x 10 cm ausgelegt sind, bieten manche Hersteller auch Langschlitztoaster an. In ihren Schlitzen ist Platz für einen großen American Toast (rund 15 x 14 cm) oder eine lange Bauernbrotscheibe. Unabhängig davon sind bei den meisten Toastgeräten die Kammern oderSchlitze knapp 2 cm breit, sodass normale Toast- und Brotscheiben ausreichend Platzhaben. Wenn du auch dickere Scheiben, Bagels, Brötchenhälften oder gefüllte Sandwiches rösten willst, bieten sich Toaster mit bis zu 4 cm breiten Schlitzen an.

Leistung und Bräunungsgrad

Je höher die Leistung eines Toasters, desto schneller ist der Toastvorgang beendet und desto schneller kannst du dein Essen genießen. Geräte aus dem Einstiegssegment arbeiten mit 600 oder 700 W, Modelle mit High-End-Ausstattung kommen auf 2.500 W.

Bei den meisten Geräten lassen sich der Bräunungsgrad und die Dauer des Toastvorgangs individuell regeln. Je nach Modell ist diese Einstellung in sechs bis acht Stufen oder stufenlos möglich. Bei einigen hochwertigen Modellen kannst du sogar bei einem Röstvorgang für vier Scheiben zwei unterschiedliche Bräunungsgrade einstellen.

Brotscheibenzentrierung

Damit unterschiedlich dicke Scheiben Brot bei einem Röstvorgang auf beiden Seiten möglichst gleich braun werden, sind die meisten Toaster mit einer Brotscheibenzentrierung ausgestattet. Dank dieser Vorrichtung werden die Scheiben in der Mitte der Röstschlitze fixiert, sodass der Abstand zu den Heizdrähten gleich ist.

Krümelschublade und Nachhebefunktion

Beim Toasten sind Krümel kaum zu vermeiden. Eine Krümelschublade schafft hier Abhilfe: Sie sitzt am unteren Rand des Geräts auf einer Schiene und kann zum Leeren leicht entnommen werden. Toastermodelle mit Krümelschublade helfen auch, den Geruch verbrennender Krümel zu vermeiden. Falls sich Brotscheiben oder Brötchenhälften im Toaster verkanten oder nur schwer greifen lassen, weil sie sehr klein sind, kannst du sie mit einer Hebevorrichtung beziehungsweise einer Liftfunktion anheben und dann problemlos entnehmen.

Brötchenaufsatz und Auftaufunktion

Ein Brötchenaufsatz auf dem Toaster bietet eine stromsparende und schnelle Alternative zum Aufbacken von Brötchen im Backofen. Es gibt Geräte mit einem integrierten Metallbügel, der durch einen Schiebemechanismus ausgefahren werden kann, und Modelle mit abnehmbarem Aufsatz. Letzterer lässt sich besonders einfach reinigen und oftmals platzsparend zusammenklappen. Daneben gibt es Toaster, die eigens zum Rösten von Brötchen konzipiert sind – sogenannte Brötchenröster. Nahezu alle Toaster-Modelle sind mit einer Auftaufunktion ausgestattet, mit der du gefrorenes Brot in kurzer Zeit auftauen kannst. Oftmals dient diese Funktion auch dazu, gefrorenes Brot in einem Arbeitsgang so zu rösten, dass es den gewünschten Bräunungsgrad erreicht, ohne innen noch kühl zu sein.

Sicherheit

Bei einfachen Toaster-Modellen ist das Ende des Röstvorgangs an die Senkmechanik gekoppelt. Verkantet sich dabei das Brot, kann es nicht aus den Schlitzen gehoben werden und der Röstvorgang wird fortgesetzt. Damit das nicht passiert, gibt es Toaster mit Sicherheitsabschaltung. Sie erkennen über Sensoren, wenn das Brot blockiert, und schalten das Gerät automatisch ab.

Design und Material

Die meisten Toaster bestehen aus Edelstahl, Kunststoff oder einer Kombination aus beiden Materialien, einige besitzen auch Glaselemente. Bei der Farbe und dem Design des Toasters hast du eine große Auswahl, sodass du den Toaster passend zu deinem Einrichtungsstil oder deinen sonstigen Küchenkleingeräten wählen kannst. Es gibt kompakte Modelle in klassischem Silber, Schwarz oder Weiß, aber auch Toaster in kräftigen Farben wie Rot, Grün oder Blau. Für einen besonderen Blickfang in deiner Küche sorgen Retrotoaster im Vintage-Design mit geschwungenen Formen und auffälligen Farben wie Champagner, Mint, Hellblau oder Granatapfelrot.

Komfortable Extras

Viele Toaster haben eine Warmhalte-Funktion. Damit wird das Brot wird nach dem eigentlichen Toasten bis zum Verzehr im Gerät lange warm und knusprig gehalten. Höherwertige Modelle mit extrabreiten Schlitzen sind mit einer Bagel-Funktion ausgestattet. Die aufgeschnittenen Brotkringel werden dabei auf der Innenseite getoastet und auf der Außenseite nur erwärmt. Bei einigen Geräten mit Sandwich-Funktion gehört zum Standardzubehör auch eine Sandwichzange, die das fertig belegte Sandwich beim Rösten zusammenhält. Außerdem gibt es für Familien mit lebhaften Kindern Toaster mit Antirutschfüßen.

Welcher Toaster passt zu dir?

Wenn du auf der Suche nach einem Toaster bist, der zu deinem Geschmack und deiner Einrichtung passt, helfen dir folgende Tipps bei der richtigen Wahl:

Der kleine Snack zwischendurch

Du isst ab und an gern einen Toast oder möchtest hin und wieder ein Brötchen aufbacken. Für Singles oder kleine Küchen bieten sich Ein- oder Zwei-Scheiben-Toaster an. Kompakte, 600 W starke Modelle mit klappbarem Brötchenaufsatz erhältst du ab 20 €, schmale Langschlitztoaster ab 25 €.

Frühstück mit der Familie

Für Familien und größere Haushalte, die regelmäßig Toast, Bagels, Sandwiches und Brötchen genießen, empfehlen sich größere Toastautomaten mit breiten Schlitzen und zwei Temperaturzonen. Schnelle und energieeffiziente Vier-Schlitz-Toaster mit mindestens 1.600 W kosten je nach Ausstattung zwischen 150 und 400 €, leistungsstarke Langschlitztoaster sind ab 150 € zu haben.

Genießen zu zweit

Für Zweipersonenhaushalte, in denen regelmäßig Toast gegessen wird, sind Geräte für vier Scheiben mit Brötchenaufsatz geeignet. Doppelschlitz- sowie Langschlitzmodelle mit mindestens 1.200 W gibt es ab 40 € in vielfältigen Designs und Farben, oftmals auch aus einer Küchenserie mit passender Kaffeemaschine oder passendem Wasserkocher.

Nicht nur Toasten allein

Für Miniküchen, Ferienwohnungen oder Büros eignen sich multifunktionale Geräte für vielseitige Zubereitungsarten – beispielsweise Toasten, Grillen und Aufbacken in einem oder Modelle mit breiten Schlitzen inklusive Sandwich-Zange für Toasties, Sandwiches und Bagels zum Preis ab etwa 50 €.

So bleibt dein Toaster sauber

Weil sich mit jeder Nutzung in den Toastkammern zwangsläufig Brotrückstände ansammeln und gelegentlich an den Glühstäben festsetzen, solltest du dein Gerät regelmäßig reinigen. Lies dazu die Bedienungsanleitung des Herstellers und beachte folgende Tipps:

• Säubere deinen Toaster grundsätzlich nur dann, wenn ernicht am Stromnetz hängt und ausgekühlt ist.
• Das Gehäuse kannst du mit einem nebelfeuchten Tuch abwischen.
• Da die Bauteile und die Hitzedrähte kein Wasser vertragen, kannst du die Toastkammern mit einer weichen Bürste oder einem feinen Naturhaar-Backpinsel von hartnäckigen Krusten befreien, die nicht in die Krümelschublade gefallen sind.
• Die Krümelschublade lässt sich bei Bedarf mit einem Tuch abwischen.
• Sollten nicht alle Krümel in die Schublade gefallen sein, kannst du die losen Verunreinigungen auch mit einem kleinen Staubsauger, Tastatursauger oder -puster entfernen.

Fazit: Außen krosse und innen saftige Leckereien rösten

Ein Toaster eignet sich zum unkomplizierten und schnellen Aufwärmen, Auftauen und Rösten von Brot. Auch Brötchen oder Brot vom Vortag kannst du mit einem Toaster zu neuer Frische verhelfen. Bei der Wahl des passenden Toasters entscheiden deine Vorlieben und deine Haushaltsgröße:

• Kleine Toastmengen, wie sie in Singlehaushalten üblich sind,sind miteinem kompakten Ein- oder Zwei-Scheiben-Toaster mit Brötchenaufsatz schnell fertig. Dezente oder auch farbenfrohe Geräte gibt es ab 20 €, elegant-schmale Langschlitz-Modelle ab 25 €.
• FürZweipersonenhaushalte bietet sich ein Vier-Scheiben-Toaster mit 1.200 Watt, breiten Schlitzen und Brötchenaufsatz an, mit dem sich auch mal Bagels und Toasties zusammen zubereiten lassen. Diese Geräte sind ab 40 € erhältlich.
• InGroßfamilien und gastfreundlichen Haushalten empfiehlt sich ein Vier-Schlitz-Toaster mit zwei Temperaturzonen und mindestens 1.600 W Leistung. Diese Geräte sind zu Preisen ab 150 € erhältlich.
• In Ferienwohnungen oder Büros sind Toastgeräte mit Extra-Ausstattung sinnvoll – beispielsweise Sandwich- oder Grill-Funktion. Hierfür fangen die Preise bei 50 € an