Das geschmiedete Officemesser aus der Serie Premier Plus ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in der Küche und gehört zum absoluten Basissortiment.
Bestens geeignet für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen.
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Klingenlänge: 9 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany.
Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.
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