WESTMARK Fleischhammer Fleischklopfer Steakhammer "Steakmaster"

• mit 2 Schlagflächen
• eine grob strukturierte Seite zum Fleischmürben und Einklopfen von Gewürzen
• eine mit Messern gespikte Seite zum Steaken

Plattieren, Steaken, Klopfen für den zarten Fleischgenuss
Der "Steakmaster" ist ein schwerer Fleisch- und Steakhammer zum Weichklopfen von Fleisch- und Geflügelstücken.
Er eignet sich zum Vorbereiten von kurzgebratenem Fleisch.
Vor allem beim Zubereiten von Schnitzeln oder auch Braten muss das Fleisch vorher geklopft werden, damit es schneller gart oder aber nach dem Garen zart bleibt.
Durch verschiedene Oberflächen mit unterschiedlich starken Reliefarten kann die Bearbeitung des Fleisches individuell gewählt werden.
Mit der glatten Hammeroberfläche plattieren Sie das Fleisch.
Mit der strukturierten Oberfläche mürben Sie es, d.h. es wird weich geklopft und Gewürze können eingearbeitet werden.
Eine mit Messern gespickte Seite ist zum Steaken des Fleisches.
Somit vermeiden Sie das unangenehme Zähwerden Ihrer Fleischgerichte.

Eigenschaften
• nicht spülmaschinengeeignet
• Made in Germany

Material
Aluminium;

Abmessungen
238 x 74 x 45 mm