Eppicotispai Nudelholz EPPICOTISPAI Nudelschneider Chitarra

EPPICOTISPAI Nudelschneider ChitarraDie Spaghettigitarre ist ein für Mittelitalien typisches spezielles Gerät, das für die Zubereitung der traditionellen Spaghetti alla Chitarra verwendet wird. Sie ist ein sehr altbekannter Gegenstand: Einige mittelalterliche Chroniken berichten von einer bestimmten Technik in den italienischen Abruzzen, Streifen aus frischen Nudeln zu machen, indem man den Teig mit einem Nudelholz auf einen Rahmen mit Metalldrähten drückt und ihn auf eine Schachtel oder Sieb fallen lässt.Die heutige Gitarre wurde erst Ende des 19. Jahrhunderts erfunden.Diese Gitarre ist komplett handgefertigt.Die Struktur ist aus Buche und die schiefe Ebene aus Birke.